もくじ
歯がちょっとずつ生えそろってくる頃です
mahamama
なかなか難しい離乳食後期。
歯ぐきでつぶせる固さっていうけど、いったいどれぐらいなの？
１歳以降の完了食にむけて、噛む力を育てるためにもじょじょに食材の固さも変えていく必要があるよ！
ぽーちゃん
mahamama
ぽーちゃんは今10ヶ月。歯は２本しか生えてないよね。ちょっと遅いかな？でも歯の生え方は個人差が大きいから心配することはないみたい。
歯が生えかけで歯ぐきがかゆいから、カミカミするのはとっても気持ちいいよ！
ぽーちゃん
離乳食後期 食材の大きさと固さ
完了食にむけて、咀嚼（そしゃく）する力を育てる離乳食後期！
カミカミ期とも言いますね。
離乳食を始めた時期や好みなどの個人差はありますが、だいたい生後９〜１１ヶ月ごろだそうです。
この頃には手づかみ食べや、スプーンなどに手を伸ばす赤ちゃんも増えてきます。いろいろな食感のものを食べさせてあげれば、赤ちゃんも楽しく完食できるかもしれません！
根菜、葉野菜は
ココがポイント
根菜は昆布や出汁と一緒に水から茹であげ、冷めるまでお鍋で放置するとかなり柔らかくなります。お鍋は土鍋がおすすめ！
ぽーちゃんの園の栄養士さんに聞くと、噛む力を育てるために少し固め（といっても指で力を入れたら崩れるぐらいでしょうか...？）のものをあげても良いのだそう。
とはいえ、固すぎると喉に詰まってしまうかもしれないし、うーん、むずかしい！
mahamama
ちなみにお野菜は生のまま、いったん凍らせると繊維が壊れて柔らかくなりやすくなるそうです。
